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台南中討論19 家候選

台南早餐19家,口味穩、環境與服務兩極

19 家台南在地早餐,星等全部在 4.0 以上,口味有 14 家好評過七成。在意用餐環境的先看各家評論。

本圖整理自 2 串 Threads 討論
綜合排序第一先看這家Google 4.3★

阿素虱目魚粥

學甲在地人推薦、從小吃到大的虱目魚粥老店。

排序依據

比較 19 家 ← 滑動

負評←│→好評條越長 = 講法越一致

選中店家詳情(綜合第一)

台南餐廳

阿素虱目魚粥

學甲在地人推薦、從小吃到大的虱目魚粥老店。無刺虱目魚肚湯清甜無腥味,魚頭入味、膠質足,搭配肉燥飯與自助夾的小菜,平價吃得飽。

適合想吃平價在地早午餐的人喜歡清淡魚湯的人
不適合不適合:口味重的人
服務受好評
本站已解析 79 則 · 僅供參考Google 4.3★ · Google 全站 208 則

在地人都點

點一下看原文
  • 無刺虱目魚肚湯「真的完全無刺」

    「真的完全無刺」

    Google 評論
  • 虱目魚頭「入味又沒有什麼腥味」

    「入味又沒有什麼腥味」

    Google 評論
  • 草魚腸「尤其是草魚腸更是我在隔壁沒有吃過」

    「尤其是草魚腸更是我在隔壁沒有吃過」

    Google 評論
口碑光譜 — 分面向佐證

口碑光譜 · 5 軸

負評←│→好評
新鮮度90% 好評 · 19 則

虱目魚肚、魚頭與魚皮都被說新鮮,魚肚湯吃起來無刺,沒有土味與腥味。

服務100% 好評 · 13 則

老闆與老闆娘親切熱心、說明仔細,店員熱情,出餐速度快。

口味88% 好評 · 57 則

湯頭清淡清甜,虱目魚肚嫩,魚頭大顆、魚丸好吃,味道承襲學甲的傳統。

CP96% 好評 · 27 則

肉燥飯與魚頭各十元,還能加湯、加肉燥,整體價位親民。

環境33% 好評 · 6 則

有人提到環境雜亂擁擠,也有人看到桌面邊緣疑似發黴的黑斑;另有人覺得有冷氣、環境尚可,但店內沒有特別裝潢。

依 79 則評論整理 · 不混成單一總分

在地文章怎麼說(2 篇・3 則摘錄)· 第三方

第三方部落格摘錄,點來源看原文(本服務不為其內容背書)。

  • 「份量不小,少刺肉質鮮甜,喜歡」

  • 「阿素家的湯品和粥品都是採用新鮮虱目魚、草魚去製作,單品的新鮮完全呈現在肉質與湯頭中,鮮甜完全吃得出來。」

  • 「營業時間卻非常短,僅在每日上午營業,賣完就收攤」

基本規則 · 事實餐廳 · 726台灣臺南市學甲區仁得里民權路66-1號

基本規則 · 事實

類型
餐廳
地址
726台灣臺南市學甲區仁得里民權路66-1號
營業
資料未明
價位
資料未明
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為什麼這樣排?
依樣本可信度 × 口碑淨傾向綜合排序(各軸依討論量加權);Google 星等只當背景參考、不主導。標「在地老饕推」者樣本足且正評集中。

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