阿素虱目魚粥("阿素"는 사람 이름에서 딴 애칭이고, "虱目魚粥"은 밀크피시죽을 뜻합니다.)
쉐자(학갑)의 현지인이 추천하는, 어릴 적부터 먹어 온 사바히(虱目魚) 죽 노포입니다. 가시 없는 사바히 뱃살 탕은 맑고 은은하게 달며 비린내가 없습니다. 생선 머리는 간이 잘 배어 있고 콜라겐이 풍부합니다. 루러우판(고기 소스 덮밥)과 직접 집어 먹는 반찬을 곁들이면 저렴한 가격에 배불리 먹을 수 있습니다.
타이난 현지 아침 식사 19곳으로, 별점은 모두 4.0 이상이며 맛은 14곳에서 호평이 70%를 넘습니다. 식사 환경을 중시하신다면 각 매장의 리뷰를 먼저 확인하시기 바랍니다.
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學甲在地人推薦、從小吃到大的虱目魚粥老店。
쉐자(학갑)의 현지인이 추천하는, 어릴 적부터 먹어 온 사바히(虱目魚) 죽 노포입니다. 가시 없는 사바히 뱃살 탕은 맑고 은은하게 달며 비린내가 없습니다. 생선 머리는 간이 잘 배어 있고 콜라겐이 풍부합니다. 루러우판(고기 소스 덮밥)과 직접 집어 먹는 반찬을 곁들이면 저렴한 가격에 배불리 먹을 수 있습니다.
말라 밀크피시 뱃살, 머리, 껍질 모두 신선하다는 평가가 있습니다. 뱃살 국은 가시가 없고 흙냄새나 비린내도 없습니다.
사장님 부부가 친절하고 열정적이며 설명도 자세합니다. 직원도 활기차고 음식이 빨리 나옵니다.
국물은 담백하면서 은은한 단맛이 있습니다. 밀크피시 뱃살은 부드럽고 머리는 크며 어묵 완자도 맛있고, 쉐자의 전통 맛을 이어받고 있습니다.
고기 소스 덮밥과 생선 머리는 각각 10위안이며, 국과 고기 소스를 추가할 수도 있습니다. 전반적으로 가격이 부담 없는 수준입니다.
매장이 어수선하고 붐빈다는 의견이 있으며, 테이블 가장자리에 곰팡이로 보이는 검은 얼룩을 봤다는 사람도 있습니다. 한편 에어컨이 있어 환경은 무난하다는 의견도 있으나, 특별한 인테리어는 없습니다.
79건의 리뷰 기반 · 단일 점수로 섞지 않습니다
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타이난 현지 아침 식사 19곳으로, 별점은 모두 4.0 이상이며 맛은 14곳에서 호평이 70%를 넘습니다. 식사 환경을 중시하신다면 각 매장의 리뷰를 먼저 확인하시기 바랍니다.
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