台南台南百年擔仔麵老店近期更新 ·
度小月擔仔麵（中正旗艦店）
湯頭以蝦湯鮮香打底,融合古早味肉燥,鹹香恰到好處、喝起來不膩。麵的份量偏小巧,但湯頭的味道很有記憶點。
適合想嘗台南古早味擔仔麵的人喜歡湯頭鮮香的人
環境受好評
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度小月、周氏蝦捲、莉莉、太陽牌這七家台南老字號,口味累積三百五十一則好評;太陽牌的紅豆牛奶霜與草莓冰光是口味就破百則,克林台包則常被當成伴手禮帶走。
湯頭以蝦湯鮮香打底,融合古早味肉燥,鹹香恰到好處、喝起來不膩。
湯頭以蝦湯鮮香打底,融合古早味肉燥,鹹香恰到好處、喝起來不膩。麵的份量偏小巧,但湯頭的味道很有記憶點。
「湯頭有著蝦湯鮮香融合進古早味肉燥恰到好處又不膩的鹹香」
部落格 · 橘子狗愛吃糖目前提到的多是老台灣風格的古色古香裝潢、乾淨舒服的座位與有質感的餐具;有一則反映冷氣不夠冷、吃得滿身汗。
↗ 近期改善有人稱讚店員熱心指路、協助長輩進出、對孩子友善;也有人反映餐盤收得太快、感覺被催著離席,以及點餐時態度冷淡。
↗ 近期改善擔仔麵的肉燥香氣、藥膳雞湯與傳統糖水豆花有人稱讚;也有人嫌擔仔麵與湯偏淡、炸物油味重,味道不一致。
目前只有幾則提到,滷鴨蛋與貢丸的食材品質受肯定;蒜泥鮮蚵則被說不夠鮮、腥味重,還不足以下結論。
少量多樣讓人少也能吃得豐富,也有人覺得價格合理;但較多人嫌份量小、價位偏高,並提到另收一成服務費。
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湯頭以蝦湯鮮香打底,融合古早味肉燥,鹹香恰到好處、喝起來不膩。麵的份量偏小巧,但湯頭的味道很有記憶點。
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目前只有幾則提到,滷鴨蛋與貢丸的食材品質受肯定;蒜泥鮮蚵則被說不夠鮮、腥味重,還不足以下結論。
少量多樣讓人少也能吃得豐富,也有人覺得價格合理;但較多人嫌份量小、價位偏高,並提到另收一成服務費。
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