六千泓佐土產牛肉湯
湯頭鮮甜順口,肉味純粹不油膩,入口有清甜濃郁的滋味,是這家牛肉湯最讓人記得的地方。位於中西區海安路一段,適合想喝一碗在地牛肉湯開啟一天的人。
清晨才喝得到的台南溫體牛肉湯。文章用牛腩大骨加中藥材熬湯,有人說是怎麼點都不容易踩雷的安全牌;六千的湯頭清甜濃郁令人回味,西羅殿清晨四點半就開門。
湯頭鮮甜順口,肉味純粹不油膩,入口有清甜濃郁的滋味,是這家牛肉湯最讓人記得的地方。
湯頭鮮甜順口,肉味純粹不油膩,入口有清甜濃郁的滋味,是這家牛肉湯最讓人記得的地方。位於中西區海安路一段,適合想喝一碗在地牛肉湯開啟一天的人。
「純純的肉味又不會太膩,鮮甜順口是真的很不錯」
部落格 · 捲捲頭 ♡ 品味生活肉品與心肝都被提到新鮮,牛肉是現切的、口感軟嫩,也有人說肉多又新鮮。
老闆娘招呼親切、叫號指引清楚、問問題也有耐心回答;也有人遇到號碼牌發完時,覺得老闆娘態度冷淡、不耐煩。
湯頭鮮甜有牛肉香,牛腱、牛筋燉得軟嫩,牛肉切片有厚度,內臟與骨髓吃起來清爽。
牛肉給得大方、每片較厚實,點小碗也覺得肉量夠;與附近牛肉湯店相比,有人認為價格相當超值。
有人看到材料醬料與環境維持整潔、廁所乾淨;也有人提到衛生不佳、米酒瓶裡泡著蚊子,另有人說沒冷氣較悶熱。
依 172 則評論整理 · 不混成單一總分
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「一入口,那清甜濃郁的湯頭的確有嚇到我,那滋味是我不曾喝過的,不曉得是什麼祕密武器,令人回味無窮。」
「六千牛肉湯它的湯頭很有特色,純純的肉味又不會太膩,鮮甜順口是真的很不錯。」
「湯頭喝完後,舌尖有一種明顯的乾澀感,非常容易口渴,跟以前那種厚度完全不同。」
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