六百番砂鍋鹽焗鴨
在地人推的砂鍋鹽焗鴨,整隻燉到骨肉分離,鴨肉軟嫩,鍋裡的米血和豆皮吸滿湯汁,還能鴨肉、湯淋麵線、火鍋一鴨三吃。海鮮與生魚片種類也多,適合人多一起吃。
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26 家台南海鮮,新鮮度有 23 家好評過七成、口味 20 家。時價海產點之前先問價。
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在地人推的砂鍋鹽焗鴨,整隻燉到骨肉分離,鴨肉軟嫩,鍋裡的米血和豆皮吸滿湯汁,還能鴨肉、湯淋麵線、火鍋一鴨三吃。
在地人推的砂鍋鹽焗鴨,整隻燉到骨肉分離,鴨肉軟嫩,鍋裡的米血和豆皮吸滿湯汁,還能鴨肉、湯淋麵線、火鍋一鴨三吃。海鮮與生魚片種類也多,適合人多一起吃。
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Threads環境乾淨明亮、廁所整潔,桌距寬不擁擠,冷氣夠涼,也有寬敞的包廂可訂。
生魚片(尤其鮭魚)厚切滑口,海鮮與蛤蜊鮮美,龍蝦石斑川燙後鮮甜,活海鮮現場處理。
服務人員親切主動,會留意用餐狀況、迅速整理桌面,人多時態度依舊,對小孩也有耐心。
鹽焗鴨燉得軟嫩、骨肉易分離,米血與豆皮吸飽湯汁,調味不重,鴨油拌飯拌麵也香。
加價品項與生魚片定價被認為偏高,小盤菜色讓人覺得不划算;也有人覺得份量足、鹽焗蝦單點超值。
依 154 則評論整理 · 不混成單一總分
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「從下鍋到上桌整整三個小時,你現場才打電話訂,鴨子來不及,建議至少提前一天打去問。」
「店裡用的是大圓桌設計,燈光明亮、空間開闊,有那種南部熱炒店、海產攤特有的熱鬧氛圍,但桌與桌之間不會擠到。」
「鴨肉肉質鮮嫩多汁,米血厚實吃起來有飽足感」
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