台南の海鮮26軒のうち、鮮度で好評が7割を超えたのは23軒、味は20軒です。時価の海鮮は注文前に値段を確認してください。
第三者の投稿へのリンクです。当サービスは内容を保証しません。
在地人推的砂鍋鹽焗鴨,整隻燉到骨肉分離,鴨肉軟嫩,鍋裡的米血和豆皮吸滿湯汁,還能鴨肉、湯淋麵線、火鍋一鴨三吃。
地元の人が薦める砂鍋鹽焗鴨(土鍋の塩焼き鴨)。一羽まるごと骨と肉がほろりと外れるまで煮込み、鴨肉は柔らかく、鍋の中の米血や湯葉は煮汁をたっぷり吸っています。鴨肉、スープをかけた麺線、火鍋と一羽で三通りに楽しめます。海鮮や刺身の種類も多く、大人数で食べるのに向いています。
「推 六百番 r2288137」
Threads「鴨肉燉的非常軟 用夾子跟筷子可以很輕易就把肉撕下來的程度」
Googleレビュー「我們這桌一致覺得鴨米血更好吃」
Googleレビュー「帝王蟹煮的粥非常好吃」
Googleレビュー店内は清潔で明るく、トイレもきれいです。テーブル間隔が広くて窮屈さがなく、冷房もよく効いています。広い個室も予約できます。
刺身(特にサーモン)は厚切りで口当たりがなめらかです。海鮮やハマグリは旨みがあり、ロブスターやハタは湯引きすると甘みがあります。活きた海鮮はその場でさばきます。
スタッフは親切で気配りがあり、食事の様子に気を配って、テーブルもすばやく片付けてくれます。混雑時も対応は変わらず、子ども連れにも根気よく対応してくれます。
塩焼きの鴨は柔らかく煮込まれ、骨から肉が外れやすいです。米血(豚の血のもち米ケーキ)と湯葉はスープをよく吸い、味付けは濃すぎません。鴨の脂を混ぜたご飯や麺も香ばしいです。
追加料金の品目や刺身の価格は高めと感じる声があり、小皿の料理はコスパが悪いという意見もあります。一方で、量が十分で、塩焼きエビの単品はお得だという声もあります。
154 件の口コミをもとに整理 · 単一スコアには混ぜません
第三者ブログからの引用(中国語原文)。出典リンクから原文を確認できます(内容を保証するものではありません)。
「從下鍋到上桌整整三個小時,你現場才打電話訂,鴨子來不及,建議至少提前一天打去問。」
「店裡用的是大圓桌設計,燈光明亮、空間開闊,有那種南部熱炒店、海產攤特有的熱鬧氛圍,但桌與桌之間不會擠到。」
「鴨肉肉質鮮嫩多汁,米血厚實吃起來有飽足感」
「砂鍋鴨，店內主打菜品，需提前預訂」
Googleレビュー「平常只開晚餐時段，周六日加開中餐時段」
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iPASS Money に聯邦銀行のクレジットカードを登録し、TWQR で支払うと最大 20% 還元。
NT$200 のお支払いで、NT$40 が還元されます。
実際の還元条件は各金融機関の公式サイトをご確認ください。
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刺身(特にサーモン)は厚切りで口当たりがなめらかです。海鮮やハマグリは旨みがあり、ロブスターやハタは湯引きすると甘みがあります。活きた海鮮はその場でさばきます。
スタッフは親切で気配りがあり、食事の様子に気を配って、テーブルもすばやく片付けてくれます。混雑時も対応は変わらず、子ども連れにも根気よく対応してくれます。
塩焼きの鴨は柔らかく煮込まれ、骨から肉が外れやすいです。米血(豚の血のもち米ケーキ)と湯葉はスープをよく吸い、味付けは濃すぎません。鴨の脂を混ぜたご飯や麺も香ばしいです。
追加料金の品目や刺身の価格は高めと感じる声があり、小皿の料理はコスパが悪いという意見もあります。一方で、量が十分で、塩焼きエビの単品はお得だという声もあります。
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