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台南中討論18 家候選

台南牛肉湯十八家,有八家是留言區吵出來的

@dcard.tw 貼出十家台南溫體牛肉湯,留言區湧進九十九則回應,網友一家家補上自己的口袋名單——順福被點名七次,億哥累積一萬一千則Google評論。十八家的湯頭鮮甜與現切口感是共同好評。

本圖整理自 1 串 Threads 討論
@dcard.tw【 台南牛肉湯你最推的是?🥣 】

第三方原文連結,本服務不為其內容背書。

綜合排序第一先看這家Google 4.3★

麻豆阿榮牛肉湯

總店

牛肉湯湯頭清甜、牛肉軟嫩不柴,內用點餐後可自取滷肉飯吃到飽。

排序依據
本圖的注意事項(1)
2 家有多則評論提到衛生或食材問題

比較 18 家 ← 滑動

負評←│→好評條越長 = 講法越一致

選中店家詳情(綜合第一)

台南餐廳

麻豆阿榮牛肉湯

總店

牛肉湯湯頭清甜、牛肉軟嫩不柴,內用點餐後可自取滷肉飯吃到飽。蔥花蛋厚實,芥藍牛肉、空心菜炒牛肉大火快炒,是麻豆在地人常來的牛肉湯老店。

適合想喝清爽牛肉湯的人食量大、想配滷肉飯吃飽的人
不適合不適合:偏愛濃郁重口湯頭的人
CP受好評高討論量
本站已解析 162 則 · 僅供參考Google 4.3★ · Google 全站 2,643 則

在地人都點

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  • 牛肉湯「湯頭清甜,牛肉軟嫩」

    「湯頭清甜,牛肉軟嫩」

    Google 評論
  • 蔥花蛋「吃起來感覺不只用了一顆蛋,厚實度超級夠,每一口都能吃到濃郁的蛋香」

    「吃起來感覺不只用了一顆蛋,厚實度超級夠,每一口都能吃到濃郁的蛋香」

    Google 評論
  • 空心菜炒牛肉「大火快炒的香氣十足,牛肉與蔬菜的比例抓得剛好,非常下飯」

    「大火快炒的香氣十足,牛肉與蔬菜的比例抓得剛好,非常下飯」

    Google 評論
口碑光譜 — 分面向佐證

口碑光譜 · 5 軸

負評←│→好評
環境69% 好評 · 25 則

店內明亮整潔、內用空間舒適,夏天有冷氣;少數提到用餐時蒼蠅偏多。

新鮮度85% 好評 · 20 則

牛肉與牛雜吃得出新鮮、沒有腥味,芥蘭菜也新鮮帶脆。

口味89% 好評 · 101 則

牛肉湯鮮甜順口、肉質軟嫩,麻油牛肉、滷肉飯與厚實的蔥花蛋也都有人推薦。

CP86% 好評 · 79 則

消費達門檻後滷肉飯可免費吃到飽,滷得用心、不油膩,對食量大的人很划算。

服務53% 好評 · 50 則

上菜快、老闆娘親切;不少評論提到店員態度冷淡,或被要求改坐較小的座位。

依 162 則評論整理 · 不混成單一總分

出發前

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  • 星期一固定公休

    「老闆說星期一固定公休」

    Google 評論
  • 肉燥飯吃到飽需先點滿低消的品項

    「每人須單點120元以上品項才享有肉燥飯吃到飽」

    Google 評論
基本規則 · 事實餐廳 · 721台灣臺南市麻豆區新興里興國路2-1號

基本規則 · 事實

類型
餐廳
地址
721台灣臺南市麻豆區新興里興國路2-1號
營業
資料未明
價位
資料未明
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為什麼這樣排?
依樣本可信度 × 口碑淨傾向綜合排序(各軸依討論量加權);Google 星等只當背景參考、不主導。標「在地老饕推」者樣本足且正評集中。

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